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    Comunidad Interactiva de Cancun

    28/05/2008Expo Vitigourmet, Cancún ‘08

    Primera exposición y muestra de vinos y alimentos gourmet en Cancún y la Riviera Maya.

    Se llevará a cabo los días 29, 30 y 31 de mayo en el salón Cozumel del Centro de Convenciones Cancun Center de esta ciudad.

    Expo Vitigourmet, es una exposición de selectos y exclusivos productos del mundo de los vinos y alimentos gourmet, en la que además de ser un foro para los profesionales del ramo que buscan nuevas oportunidades de negocios servirá como punto de encuentro para todos aquellos profesionales y amantes de la cultura vitivinícola y gourmet, que hacen del arte de la buena mesa un estilo de vida. El programa incluye eventos culturales y gastronómicos, concierto de jazz, catas y degustaciones, conferencias especializadas así como vinos de honor y cócteles durante el evento.

    Expo Vitigourmet será sin duda alguna, a partir de ahora el evento más especializado y selecto en su tipo en Cancún.

    Contará con la participación y asistencia de reconocidas empresas nacionales y extranjeras líderes del ramo en la producción, distribución y la comercialización de productos vitivinícolas y gastronómicos gourmet. Entre las principales empresas expositoras se encuentran Digrans-Concha y Toro, Bodegas Santo Tómas, Exclusivas Benet, Vinos y Licores Mundiales, Grupo Covi, Sam´s Club, Langostas y mariscos exclusivos Zargazo, Agua Miel Kab´Ha y Maya Punch y otras más. Así mismo participarán diversas empresas locales y centros educativos del mundo gastronómico respectivamente, tales como el restaurante italiano Cenacolo y la Universidad Tecnológica de Cancún la cual a través de su escuela de gastronomía presentará conferencias sobre la capacitación gastronómica y análisis nutricional.

    Entre las personalidades que acudirán como expositores, conferencistas, enólogos, somelliers y especialistas del mundo del vino, destacan los señores Juan Pablo Nuñez, Director de Bodegas Santo Tomás, cuya tradición se remonta al siglo XIX, Karine Mollenhauer, reconocida enóloga de nacionalidad chilena, la Chef Margarita Vin, Presidenta de la Asociación Culinaria de México, la Señora Deby Beard conductora de Magazine programa de TV en Canal 40 y varios especialistas más de reconocido prestigio.

    Se destaca que la demanda de vinos y productos gourmet ha venido observando un crecimiento y expansión sostenida en el mercado nacional y particularmente en Cancún, razón por la cual, los organizadores de este evento han elegido este destino turístico para lanzamiento de esta primera expo especializada, contando según informan con el apoyo de las diversas dependencias gubernamentales y del sector privado del ramo, particularmente de la Secretaría de Turismo cuyo titular Sr. C.P. Carlos Manuel Joaquín González en compañía de distinguidos funcionarios de la propia Secretaría, será quien corte el listón en la ceremonia inaugural el próximo jueves 29 a las 18:30 hrs.

    El comité organizador invita una vez más, a la comunidad y a todas aquellas empresas del ramo turístico, especialmente hoteles y restaurantes para que acudan a este evento los días 29, 30 y 31 de Mayo. La entrada es libre y la participación en las catas y degustaciones será previa reservación (www.vitigourmet.com) sin costo alguno. Se espera una gran afluencia por el interés que Expo Vitigourmet ha despertado en nuestro medio.

    Atentamente,

    Comité Organizador

    Ing. Alberto Orduña Rovirosa
    Director General

    Sra. Ana Delopes
    Directora de Mercadotecnia